Perakendede denetlenen şey tek bir mağaza değil, merkezin yazdığı standardın sahada aldığı biçimdir. Planogram tek bir dosyadır; otuz mağazada otuz ayrı raf yorumuna dönüşür. Kampanya cuma akşamı biter, görseli camda pazartesiye kalır. Etiket rafta doğrudur, kasada değildir; fark ilk kez müşterinin önünde çıkar. Kâğıt formda hepsi aynı "uygun" kutusuna sığar. Sığmayan tek şey, hangi mağazada neyin ne kadar süredir böyle durduğudur.
İki madde, kampanya skorunun tamamı
Vitrin ve Kampanya Uygunluğu 10 maddedir ama geçme notu %90'dır. İki maddesi kritik işaretlidir: "Yürürlükteki kampanya görselleri uygulanmış mı?" (ağırlık 4, fotoğraf zorunlu) ve "Kampanya fiyatları kasada doğru yansıyor mu?" (ağırlık 4). Bu ikisinden biri düştüğünde kalan sekiz maddenin ne durumda olduğu sonucu değiştirmez: skor sıfır yazılır.
Sebebi ağırlık değil, sonucun nerede göründüğüdür. Süresi geçmiş kampanya görseli maddesi de fotoğraf zorunludur; kaldırıldığının beyanı yetmez. Vitrin düzeni Tam uygun, Kısmen, Uygun değil olarak yanıtlanır.
Planogram, etiket ve rafın boşluğu
Mağaza Standart Denetimi paketin en geniş formudur: 18 madde, geçme notu %85. En ağır iki maddesi 3'er ağırlıkla teşhirin planograma uygunluğu ve fiyat etiketlerinin eksiksizliğidir. Planogram maddesi fotoğraf zorunludur; rafın görüntüsü yüklenmeden madde tamamlanamaz.
Raflarda boşluk ve stok dışı ürün maddesi olumsuz kurgulanmıştır — sorun yoksa işaretlenir. Arızalı aydınlatma ile hasarlı raf maddeleri de öyledir ve fotoğraf ister. Boş bırakılan bir madde puan kaybettirmez; hesabın dışında kalır. Planogram değişince form da değişir: listeler sürümlenir, denetim başlarken sürüm dondurulur, geçmiş raporlar yerinde kalır.
Depo: en düşük eşik, en sert iki madde
Depo ve Stok Alanı formunun geçme notu %80 ile paketin en gevşek eşiğidir; depo, müşteriye gösterilmeyen ve gün içinde en hızlı bozulan alandır. Buna karşılık on maddesinden ikisi kritiktir: geçiş yollarının açık olması (ağırlık 3, fotoğraf zorunlu) ve yangın tüpünün erişilebilirliği ile kontrol tarihinin geçerliliği. Elektrik panosunun önü kritik değildir ama 3 ağırlık ve fotoğraf zorunluluğu taşır.
FIFO / tarih sırası maddesi de 3 ağırlıktadır; istifleme, hasarlı ürün alanı, iade ve fire alanı, merdiven uygunluğu aynı formdadır. Sezon değişiminde depoyu bir gecede dolduran mağazada bu maddeler birlikte düşer.
Acil durum formundaki tek ölçüm
Mağaza Güvenliği ve Acil Durum 9 maddedir; %95 ile paketin en yüksek eşiği. Tek kritik maddesi acil çıkış kapısıdır: kapının açılabilir ve önünün boş olması, 5 ağırlıkla paketteki en ağır madde ve fotoğraf zorunlu. Depoya sığmayan kolinin ilk gittiği yer o koridordur.
Paketin tek ölçüm maddesi de buradadır: yangın tüpünün son kontrol tarihi ay cinsinden en az 1 kabul edilir. Denetçi "geçerli mi" diye işaretlemez, kaç ay kaldığını yazar; bir aydan az kalmışsa madde düşer, yani uyarı süre dolmadan çıkar. Acil durum aydınlatması, tahliye planı, ilk yardım dolabının SKT'si, duman dedektörleri ve alarm testi aynı formdadır.
Metin bilgilendirme amaçlıdır; yürürlükteki mevzuat esastır.
Düşen madde kapanana kadar açık kalır
Mağazada düşen madde denetim raporunda kalmaz, kendi kaydına dönüşür ve süresini riski belirler: kritik 4 saat, yüksek 24 saat, orta 3 gün, düşük 1 hafta. Mağaza müdürü kaydı "düzeltildi" diyerek kapatamaz; düzeltmenin fotoğrafı yüklenir, bölge yetkilisi doğrular, reddedilen kayıt açığa döner ve yeniden açılma sayacı bir artar. Satış alanını ya da depoyu kullanılamaz kılan bir bulgu çıktığında iş durur; kayıt mağaza, bölge ve merkez panolarında aynı anda görünür.
Bir mağazada aynı madde ikinci kez düştüğünde kayıt tekrar sayılır ve o mağazanın açık analizine bağlanır. Bölge müdürü kaydı kapatırken kök nedeni yazmak zorundadır — kritik maddelerde, yinelenen bulgularda ve doğrulamadan dönen kayıtlarda. Kayıtta 5 Neden zinciri, ondan çıkan düzeltici ve önleyici faaliyet ve 30 gün sonrasına konan etkinlik kontrolü bulunur; kontrol "etkisiz" girilirse kapanış olmaz. Bozuk vitrin aydınlatması gibi onarım isteyen bir kayıt tek tıkla Servestra iş emrine dönüşür.
Uygulama telefonda çevrimdışı çalışır; depoda çekmeyen köşede denetim durmaz, bağlantı gelince kuyruk gider. Mağaza girişindeki QR ile denetim başlatılır, yapılmayan periyodik denetim "kaçırıldı" işaretlenir. Analizde mağaza sıralaması, 12 aylık eğilim ve termine uyum durur.
Kurulumda ne geliyor
- Dört form: Mağaza Standart Denetimi (18 madde, geçme notu %85), Vitrin ve Kampanya Uygunluğu (10 madde, %90), Depo ve Stok Alanı (10 madde, %80), Mağaza Güvenliği ve Acil Durum (9 madde, %95)
- Toplamda 47 madde: 5 kritik, 11 fotoğraf zorunlu, 1 ölçüm
- Bölümler: dış görünüm, mağaza içi, teşhir, personel, kasa, kampanya, vitrin, iletişim, düzen, stok, acil durum, yangın, güvenlik
- Kurulumda ekipman tanımlamanız gerekmez; formlar mağaza ve alan üzerinden yürür
Dayanak: 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu, Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik ve perakende marka standardı uygulamaları (genel sektör pratiği). Metin bilgilendirme amaçlıdır; yürürlükteki mevzuat esastır.
Sık sorulanlar
Yangın tüpü bakım firmasının ve alarm sözleşmesinin süresini burada takip edebilir miyiz?
Edebilirsiniz. Belgede geçersizlik günü ile gözden geçirme günü birbirinden ayrı yürür; yerine yenisi gelen sürüm arşivde kalır. Alarm ve tüp bakım firmanız için karne dört sayıdan oluşur — 40 terminde kapatma, 25 ilk seferde doğru, 15 kapanış hızı, 20 belge geçerliliği.
Mağaza Standart Denetimi'nde kritik madde yok — düşük skor yine de takip ediliyor mu?
Ediliyor. Kritik madde olmadığı için skor yalnız ağırlıklarla hesaplanır, ama uygunsuz her madde ayrı kayıt açar ve termin alır. Geçme notunun üstünde kalmak, düşen maddenin kapandığı anlamına gelmez.
Franchise mağazalarını da aynı formlarla denetleyebilir miyiz?
Denetleyebilirsiniz; formlar mağaza ve alan üzerinden yürür. Mağaza sıralaması ekranında kendi mağazalarınızla franchise mağazaları aynı ölçütle yan yana görünür.
Yangın tüpünü iki ayrı formda soruyorsunuz, çift kayıt olmuyor mu?
Olmuyor. Depo formunda erişilebilirlik ve geçerlilik kritik madde olarak sorulur; güvenlik formunda kalan ay sayısı ölçüm olarak girilir. İki madde ayrı kayıt açar, ikisi de kendi sorumlusuna gider.